Cervidés a été mandatée par Tourisme Chaudière-Appalaches pour rédiger les textes présentant le savoir-faire de ses Arrêts gourmands. Ce sont plus de 120 membres qui ont été contactés et qui ont été mis en lumière afin de donner envie aux Québécois de s’arrêter dans la deuxième plus grande région productrice alimentaire de la province.