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La liste de cadeaux de Noël Cervidés

Encore une fois cette année, l’équipe de Cervidés a eu la chance de faire briller des organisations et des entreprises qui mettent de l’avant des produits gourmands locaux de qualité. Pour ne pas garder le secret que pour nous, nous vous avons concocté une petite liste d’idées cadeaux pour faire découvrir de beaux produits d’ici à vos proches.

Les boîtes Virées gourmandes de la Montérégie mènent à la rencontre des producteurs et transformateurs de cette région grâce à une douzaine de produits. Les prochaines boîtes seront distribuées aux mois de février et mars. Vous pourrez ainsi embellir les mois les plus froids de l’année d’un ami avec l’une de ces boîtes découvertes! Celle de février sera mise en vente le 18 janvier prochain, dès 9h. Soyez branché, elles partent comme des p’tits pains chauds! Cervidés signe la production de du  minimagazine inséré dans chaque boîte et les contenus vidéos qui y sont offerts.

Offrez une bouteille de vin du Québec, mais pas n’importe laquelle! Officiellement reconnues par le gouvernement du Québec, les IGP Vin du Québec et IGP Vin de glace sont un gage de qualité pour les consommateurs et leur assurent l’origine du vin : 100% Québec, du champ à la bouteille! Cervidés a eu la chance de découvrir les coulisses de la certification d’un Vin du Québec IGP et d’un Vin de Glace IGP cet automne. En attendant de voir le contenu que Cervidés a préparé sur le sujet, profitez du temps des Fêtes pour préparer vos papilles!

Faciles à intégrer à vos salades de tous les jours et à vos créations culinaires plus élaborées, les produits Surette sont des alternatives naturelles et locales aux vinaigres et balsamiques d’ailleurs qu’on a l’habitude d’utiliser en cuisine. Récompensés au Great Taste Awards cette année, le balsamique de pommes tardives grand cru, le balsamique de cidre de pommes vieilli 2 ans et le vinaigre de cidre de pommes rouge s’invitent à votre table du temps des Fêtes. Un cadeau d’hôtesse original et local!

Aliments du Québec au menu est un programme de reconnaissance s’adressant aux restaurants et institutions qui valorisent les produits du Québec dans leur menu. Ce programme compte 691 restaurants engagés et 250 institutions reconnues. En d’autres mots, pas d’excuse pour ne pas choisir d’offrir un certificat cadeau d’un restaurant de cette liste!

Que vous receviez pour le temps des fêtes ou que vous soyez conviés à un potluck, ne ratez pas l’occasion d’offrir un cadeau gourmand des Marchés publics de Montréal! Ils regorgent de produits locaux de qualité. Que vous achetiez une tourtière à la boucherie Porcmeilleur, un fromage à la Fromagerie Atwater, des fruits de mer à la poissonnerie Aqua Mare ou même des produits d’artisans locaux au Marché des Saveurs, vous ne pourrez vous tromper. D’ailleurs, profitez-en pour découvrir l’histoire derrière les commerçants sur le blogue des Marchés publics de Montréal.

Vous avez pigé un lecteur assidu pour votre échange de cadeau? Quelqu’un qui aime la théorie autant que la pratique quand il est question de la culture culinaire d’ici? L’ensemble «Mangez local. Lisez local.» de Caribou est le cadeau parfait! Dans le hors-série : Manger 100% local, Caribou montre les bonnes pratiques et les habitudes à adopter pour tenter de manger local à longueur d’année! Dans celui sur l’autonomie alimentaire, Caribou va à la rencontre des meilleurs dans leur domaine et offre un guide pratico-pratique pour développer sa débrouillardise alimentaire dans la maison, dans la cour et dans la nature. Ces deux hors-séries sont accompagnés d’un sac réutilisable 100% coton, fait au Québec. Un ensemble écoresponsable parfait pour les amoureux de la planète.

Crédits photo de couverture : Lucie Pagès
Crédits photos cadeaux : Daph & Nico

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