C’est devenu une tradition : à l’approche des Fêtes, Cervidés vous propose ses idées de cadeaux locaux, originaux et gourmands qui font briller des artisans d’ici, inspirées des clients avec qui nous avons eu le plaisir de collaborer cette année.
photo: Daph&Nico pour le Conseil des vins du Québec
Exit les idées préconçues sur les hydromels, vins et spiritueux de miel québécois! Il est grand temps de redécouvrir ces élixirs oubliés qui reviennent au goût du jour, grâce à de petits producteurs locaux qui ont développé de délicieuses boissons de miel. Originales, artisanales et festives, ces bouteilles font de superbes cadeaux d’hôte. Vous en avez reçu une? Dégustez-là à l’apéro ou servez-en un verre en fin de repas.
Découvrez plusieurs hydromelleries ici.
Des bières de microbrasseries du Québec
Dans un échange de cadeaux au bureau, avec la famille ou entre amis, on offre un paquet de bières de microbrasseries du Québec. Une agréable façon de découvrir de nouveaux producteurs locaux et différents styles de bière. Allez vous approvisionner directement à votre microbrasserie préférée ou dans un point de vente spécialisé. Vous pourrez ainsi créer le «4-pack» de vos rêves et l’offrir à une personne très, très chanceuse!
Faites des découvertes originales ici.
Un produit des Distilleries du Québec
Gin, vodka, whisky, liqueurs, rhum: votre spiritueux préféré est assurément proposé en version «locavorisée»! En effet, des distillateurs de partout dans la province offrent maintenant divers produits pour plaire à tous les goûts et réaliser les cocktails les plus fous! Bien que plusieurs exclusivités ne soient offertes qu’en distillerie (raison de plus pour aller faire un tour à votre distillerie préférée!), un vaste choix de spiritueux locaux est offert dans la section Espace Québec de la SAQ.
La bouteille de vin est le cadeau d’hôte par excellence. Qui saurait refuser une bonne cuvée? Cette année, variez le plaisir en offrant une bouteille d’un vignoble québécois. Ce n’est pas le choix qui manque, que vous aimiez le blanc, le rosé, le orange, le rouge ou les bulles. Vous pouvez vous en procurer en SAQ, en épiceries ainsi que dans les petites épiceries spécialisées.
Une sortie au resto
Quoi offrir à quelqu’un qui a tout, tout, tout? Du temps de qualité lors d’une sortie au restaurant! Partagez votre amour pour la cuisine locale en visitant un établissement membre d’Aliments du Québec au menu. De cette façon, vous vous assurez de faire de belles découvertes culinaires mettant en valeur les saveurs d’ici!
Plutôt du genre à confectionner vos propres cadeaux? On adore l’idée! Et si cette année vous valorisiez les camerises que vous avez cueillies cet été pour en faire un délicieux coulis maison? Celui-ci sera délicieux sur une boule de crème glacée, un gâteau blanc, des crêpes ou même dans un smoothie. Si vous n’avez pas de camerises sous la main, il s’en trouve facilement des congelées dans les épiceries.
photo: Maude Chauvin
Offrez un moment de calme et de détente à votre hôte en lui apportant un magazine Caribou en guise de remerciement pour son hospitalité. Comme ce sera agréable, une fois les festivités terminées, de s’asseoir bien confortablement et de feuilleter tranquillement cette lecture enrichissante.
Vous pourriez lui apporter le nouveau numéro sur le thème de la CÉLÉBRATION, question d’être dans le thème des Fêtes. Sinon, les numéros Recevoir et Nostalgie seraient aussi d’excellents choix. Et pourquoi pas le numéro hors-série sur les Vins du Québec, avec… une bouteille de vin québécois?
Un cadeau pour la bonne cause! Ce bookzine de 60 pages rassemble les recettes coup de cœur de 15 cheffes et créatrices culinaires québécoises, dont Geneviève Everell, Josée diStasio, Lesley Chesterman, Fisun Ercan et bien d’autres. Tous les profits de la vente de ce recueil de recettes sont versés au Programme de recherche sur les cancers féminins du Centre universitaire de santé McGill.